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关于非遗云南户撒刀的钢火和刃锋的说明

2021-04-22 01:13:35 阅读 评论

关于非遗云南户撒刀的钢火和刃锋的说明BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!

云南户撒乡刀网图BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!

  户撒刀(阿昌刀)有着相当独特的手工工艺,刀子本身情况相当复杂,因此试刀之前,得先搞清楚以下情况:BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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     1、一看或手轻拂刀口,搞清是锋利还是厚锋及其分布;BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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     2、有条件有经验的的刀友,可以再试磨一下刀口,搞清刀口硬度公布;BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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     3、对于分段开锋的刀子,更应先搞清楚以上情况。BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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     然后,做到了心里有数,有可能出现以下几种情况,分别依此规范进行试刀:BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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     1、甩干湿毛巾或剃毛的刀子,此刀追求的是刀子极致锋利,只能用于甩干湿毛巾和剃毛,不能进行其他斩铁板(铁钉)等项目测试,否则易崩口——硬度越高的刀子,因为刀口太薄越易崩口;BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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     2、斩铁板(铁钉)的刀子,一般得厚锋且硬度较高部位,因为阿昌刀一般刀根刀背较软,此部分不能斩;BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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     3、一般锋利的刀子,一般均可进行斩青竹(粗细与刀身相当)或削铁测试,且不能进行用于斩铁板(或铁钉)等,同时,试刀人得有相当的试斩经验,试刀时握刀要稳、出刀要狠、出刀方位要准(一般向下呈45度角),要做到一刀而过,发力过程不能发飘;BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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     4、两把刀钢火比较性能测试,一把刀子平执,另一把对它削刀口,然后易位再试,如此就能比较出钢火好坏。BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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     我们的户撒刀(阿昌刀),均为全手工制作,刀装一般较差,但刀条内在品质相当好,只是再好的刀子,也得会用才行。同时,阿昌刀(不包括追求单一性能的刀子),讲的是刚柔相济,并不是什么越锋利越好,也不是什么硬度越高越好;BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!

     当然,一些刀友,自己不了手工刀具基本知识和自己刀子的实际情况,就拿着刀子进行野蛮测试,实在让人心寒——他们所要求的“神刀”,我们也想要,但这世界至少现在没有。BN5云南户撒乡刀网-(www.husaxiang.com),传承600年户撒刀锻造技艺非物质文化遗产!


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